2015年11月29日

『かたらんな』は百科事典


熊本県・天草市・牛深で毎月、朝市を開催しています

しばふ広場朝市

毎月第2日曜日

あかね市に出店します 覗いて見てくださいね








仕事先から帰ってみると テーブルの上に柿がいっぱい

まるまると太った大粒の柿

これは もしかして 干し柿を造るのかな

23     kimochi7






干し柿の良いところは

途中経過がいい

それは 完成前の柔らかな柿を食する事

(#^.^#)

おそらく半分くらいは完成前に無くなる

でも 途中経過の柔らかいのが美味い





でも 一番いいのは

干し柿を吊るしてある風景ですね

だんだんとお正月が近づいてくるような雰囲気に



今年はお湯につけといたからね』 と 母が言った


そういえば去年だったか ブログで見たような気がして


もしかして お湯ではなく お酒だったのでは

心配になり かたらんな の検索枠で

『干し柿 お湯』で検索してみた


意外にも(失礼だが) 一升瓶さんのブログ だ


お湯 ⇒カビ防止

焼酎を霧吹きで⇒カビ・ハエ防止

と書いてある



かたらんな
 で いろんなことを知る事が出来ますね

他にも 焼酎をつけて甘くする なおし柿の造り方など 他のブログも色々乗っかってました


まるで 百科事典 ですね



これからも かたらんな で検索をジャンジャン使ってみよう

皆さんも やってみてください

きっと 役に立つかも


(●^o^●)





  

Posted by ふるさと at 13:00Comments(10)食べ物