2018年02月08日
な い デカすぎ
あなたの街・わたしの故郷 天草・牛深
電気屋さんのブログ マイタウンうしぶか
仕事が終わり
『ありがとうございました』
帰ろうとしていると
『ちょこっと 待たんな』
なにやら奥の方で ゴソゴソ音がしている
『これ 持っていかんな』
出て来たのは 大きい 冷凍イカ
一本釣りの漁師さんのお宅だ
冷凍の仕方も チャンと 聞いて来た
短時間で解答しないと 美味くない
『入れ物にいれて 水をかけて 解凍してくれ』
言うとおりにやった
しかし
イカが大きくて 適当な入れ物が無い
イカが 水に 半分しかつからない
途中で ひっくり返して さかさまにして 水をかける
なんとか 解凍でき 調理できた
イカの刺身 美味いですね
Posted by ふるさと at 01:12│Comments(0)
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