2014年10月30日
里芋の田楽
男の料理教室
今回の献立
左から
里芋の田楽
キノコのバターポン酢炒め
梨のゴマ酢和え
の３品
最初は材料の分捕り合戦から始まります
あ私のチームは ４人ですが５人分を担当
献立表を視ながら 材料と調味料を用意するのは至難の業
レシピが頭に入って無く 段取りがうまくゆきません
この料理教室の目的が
男性の独り暮らしの料理で健康にですので
特に調味料の分量についてはきびしい
写真は
キノコのバターポン酢炒め
人によって材料を一緒に入れる人
炒めにくい材料から入れる人 経験の差が出ます
私の担当は
里芋の田楽
最後に 葱 を ふりかけるところを
間違って キクラゲ を入れてしまい
誰も見ていない空きに ゴマ酢和えに
味噌の味が付いたゴマ酢和え
何人の人が きずいたでしょう
(^∇^)
Posted by ふるさと at 11:48│Comments(4)
│食べ物
この記事へのコメント
今は男や女関係ない時代ですからうちも料理しますけど手のこんだのはしません(*_*;
いわゆる船料理です(^.^)
いわゆる船料理です(^.^)
Posted by ドントコイ
at 2014年10月30日 18:45
at 2014年10月30日 18:45★ドントコイさんへ
煮つけなど醤油じゃぶじゃぶ入れて造るのが美味しいですけど(o＾□＾o)
身体のこと考えると (⌒_⌒;
煮つけなど醤油じゃぶじゃぶ入れて造るのが美味しいですけど(o＾□＾o)
身体のこと考えると (⌒_⌒;
Posted by ふるさと at 2014年10月30日 19:57
at 2014年10月30日 19:57バターポン酢炒め！いいですね。
今度マネしまーす(^^♪
今度マネしまーす(^^♪
Posted by サト at 2014年10月30日 20:27
at 2014年10月30日 20:27★サトさんへ
美味しかったけど、どうやって作ったか(o＾□＾o)
塩シャン続けてますが調子良さそうです ♪(o￣∇￣)/
美味しかったけど、どうやって作ったか(o＾□＾o)
塩シャン続けてますが調子良さそうです ♪(o￣∇￣)/
Posted by ふるさと at 2014年10月30日 23:43
at 2014年10月30日 23:43