2014年10月31日

ぜいたくな


今日の料理





今日の晩御飯

どんぶり だ


中味は









親子丼








うん なに

どんぶりの他に

マンビキの刺身

デザートの 梨

貰い物が多い時は ふんだんに色んな物が







柿 も いっぱい貰った

梨が 終わったら 次は 柿

交代で 出てくると良いんだが

(o^□^o)




当分しあわせな日々が続きそう


メタボな日々も 続きそう


(T_T)

















  

Posted by ふるさと at 21:00Comments(4)食べ物

2014年10月30日

なんだ?


工事中です



なんだ



なんだ




なんだ

肥後銀行 牛深支店 駐車場

工事中の為 一部 使用できません

ご注意ください

  

Posted by ふるさと at 21:00Comments(2)日常

2014年10月30日

里芋の田楽


男の料理教室







男の料理教室 今年3回目かな 参加してきました

写真の男性が料理教室の先生

間違った 配膳係りです (⌒_⌒;

カメラが無いと思ったら 誰かが撮ってました





今回の献立

左から

里芋の田楽

キノコのバターポン酢炒め

梨のゴマ酢和え

の3品





最初は材料の分捕り合戦から始まります

あ私のチームは 4人ですが5人分を担当

献立表を視ながら 材料と調味料を用意するのは至難の業

レシピが頭に入って無く 段取りがうまくゆきません





この料理教室の目的が

男性の独り暮らしの料理で健康にですので

特に調味料の分量についてはきびしい





写真は

キノコのバターポン酢炒め

人によって材料を一緒に入れる人 

炒めにくい材料から入れる人 経験の差が出ます





私の担当は

里芋の田楽

最後に 葱 を ふりかけるところを

間違って キクラゲ を入れてしまい

誰も見ていない空きに ゴマ酢和えに




味噌の味が付いたゴマ酢和え

何人の人が きずいたでしょう

(^∇^)





今回の料理教室の生徒さんは 11名

講師の方は 食事改善グループから 

毎回2名の方がボランティアで

ありがとうございます


おわり

  

Posted by ふるさと at 11:48Comments(4)食べ物

2014年10月29日

秋の風情

柿がいっぱい



のどかな風景

此処は 深海町 六郎地山

の登り口

残念ながら ここでも 紅葉は視れない

でも 紅葉らしきものが 遠くに




の木 だ

今年は 柿の当たり年?

枝が折れそうなくらい、いっぱいの柿がなっている

紅葉は視れなくとも を感じることが出来る

♪(o ̄∇ ̄)/







2~3個 頂いても 

(^∇^)

しかし 遠くに人の気配が





美味しそうな柿だが

しぶ柿 か 甘柿 か 見分けがつかない

┐(^-^;)┌・・?




最近 食べ物のブログばかりだ

ネタ用の写真も無し


表へ出て 写真を撮ろう



  

Posted by ふるさと at 11:30Comments(4)風景

2014年10月28日

ご用意ください


避難訓練





11月8日(土)~9日(日)にかけて 

牛深町地区では大型台風を想定し

避難訓練が行われます


8日夕方は 避難者設定として ふるさとさんが・・・

他数名と宿泊体験で 老人センターでお泊りです



訓練ですので ご馳走も有りません

当然ですが (^∇^)



避難勧告が発令された場合に何を持っていくか

下の一覧表 参考にしてください






なぬ 預金通帳

通帳は数あれど中身が無い

持って行って役に立つのか

(;一_一)


もしかして災害援助金が振り込んでくるかも


持って行こう face03










  

Posted by ふるさと at 18:30Comments(4)街づくり

2014年10月28日

(⌒_⌒;  デ カ


ジャンボ 梨






大きな 大きな

ジャンボ梨 が

やって来た

しかし デカーい





大きな分 味が心配

(。・´д`・。)

でも 普通の荒尾梨と同じ味

水分は少なめだが 荒尾梨独特の甘さがある

食べガイが有りそう





小さい器に なぜか 大きな梨を

チュキ♪(´ε`*)

  

Posted by ふるさと at 08:50Comments(4)食べ物

2014年10月27日

美味しく食べるには


長浜ラーメン




お取り寄せの

長浜ラーメン

美味しく食べるには それなりに気を遣う

( i_i)\(^_^)





麺を湯でるタイミングと

スープのお湯を入れるタイミングが重要だ

お湯は直前に熱いお湯を




あっ 慌てて ネギが先に

上手そうなスープの色




絶妙のタイミングで麺を投入

湯で加減は紙一重で 違ってくる

難しいのだ

(^∇^)





チャーシューを添えて出来上がり

いただきま~す

ご馳走様でした


あっと言う間

美味かった

♪(o ̄∇ ̄)/

  

Posted by ふるさと at 10:52Comments(3)食べ物

2014年10月26日

大賑わいでした

熊本県・天草市・牛深で毎月、朝市を開催しています

毎月第2日曜日

しばふ広場朝市




しばふ広場朝市の 山の浦出張販売 お蔭様で盛況でした





しばふ広場朝市の 山の浦出張販売

今回で4回目ぐらいでしょうか

ふるさとさんは まだ 視た事が無かったので





この日は深海で仕事をし そのまま東海岸線を南下し

山の浦の 出張販売へ

深海から 浅海を経由し 約10分程





山の浦へ到着した時刻は 3時40分ごろ

開店時間は 午後4時だが

すでに多くのお客さんが





しかし まだ到着していない店も

すでに到着している店も開店準備でおおわらわだが

お客さんがすでに物色中


すみません もう少し お待ちくださ~い





ギリギリで最後の 野菜屋さんも到着するが

この時 すでに販売は始まっていた

10分もすると みるみる商品が無くなってゆく

ミカンなどは完全にカラッポ状態

山の浦地区の皆さん お世話になりました

また 伺います

(^_-)-☆





販売場所は こんな処でやってます

山の浦の海岸道路です




周りは こんな風景

のんびりした 好い処です







次は山側をパチリと

山を超える道が有り この道を超えると

久玉町 内の原地区へ





みかん こんなに買って行く人を 何人か視ました

いったい何人で食べるんでしょう

ありがたいことですけど


サンキュゥ♪(o ̄∇ ̄)/です


また よろしくお願いします

  

Posted by ふるさと at 13:25Comments(0)朝市

2014年10月25日

ま よ い


ケンタッキー



迷う

これ にするか

あれ にするか




なるべくは大きいカタマリを食べようと

(^∇^)アハ


ブログネタに困り 何でもかんでも写真に撮りまくるのはいいが

はて どうやってブログにしようか?

写真と 文章1~2行だけでは 何とも味気ない


何とか考えた



ケンタッキー 久しぶりに食べたような気がするが

以前はケンタッキーが大好きで

熊本へ行く度に お土産はケンタッキー(笑)

しかし 天草に ケンタッキーが 出店すると

何時でも買えるような気がして 

天草に出店する前の方が 食べていたような気がする

そんなもん ですかね



こういうふうに 文章を継ぎ足すと ブログらしく

(自己満足 (o^□^o))

いい事にしよう

  

Posted by ふるさと at 21:10Comments(2)食べ物

2014年10月25日

より処


休憩所





此処は 海のすぐそばにあるテント村

ワンちゃんも快く出迎えてくれます

テントの下も 海水で夏は特に居心地が好い処です

場所は牛深町 真浦地区 





近所の人たちの より処となっています

将棋をしたり 色々おしゃべりしたり 情報交換の場とも

私も仕事が終わった時 お邪魔する事が有り

潮風に吹かれながら ホッと する ひと時を

( i_i)\(^_^)







周りは 漁港と船が見渡せ

牛深らしい 風景が

なんか落ち着きます





ずっと居たいが

(。・´д`・。)


仕事へ行こう



  

Posted by ふるさと at 09:16Comments(3)施設