2016年01月09日
さて、お楽しみは
熊本県天草市牛深で毎月朝市を開催しています
八兵衛参上
天草灘 牛深の海に珍味あり
うつぼの湯引き
前回の 牛深しばふ広場朝市 の模様ですが
見ての通り 何の変哲もない 卓上式ガスコンロ
野外で使用するので フードをつけています
さて 何をやるのか

私のブログではよく出てくる この うつぼ(きだことも言う)
一般的には 写真の様に
湯引き に 酢味噌 の組合せが一般的
しかし 他にも美味しい食べ方があるのではないか
上の写真のコンロ を使い
うつぼの唐揚げ
揚げたてを試食して視て下さい

日曜日には しばふ広場朝市 へ行こう
しばふ広場朝市
明日 1月10日(日)
朝 8~11時
芝生広場にて


Posted by ふるさと at 12:00│Comments(0)
│朝市