マイタウン　うしぶか

鰯　と　鯵

なんか　物騒な　写真ですね

m(￣ｰ￣)m



鰯と鯵を貰ってきました

いつもは　母に渡し調理してもらうのだが　お腹の具合が悪いらしい

よし　自分でやるか　

o(〃＾▽＾〃)o♪









　鰯　の量はかなり多い　

時間短縮の為　開かずに　頭から三角に切り落とし

腹を裂き　内臓を取り出す

塩を掛け　小分けし　冷凍庫へ

お昼はしばらく　イワシばかりになりそう

(^∇^)

鰯の調理がやっと終わり　次は　鯵へ

こちらは　数が少ないので　全部　開いて

一部を塩コショウしフライパンで焼き　夕食へ


魚は新鮮なうちに　調理しなきゃいけないので　ターイヘン

♪(o￣∇￣)/